ویتامین ها ترکیبات آلی هستند که ارگانیسم بدن به عنوان منبع انرژی به آنها نیاز ندارد، بلکه برای سایر عملکردهای حیاتی به آنها نیاز دارد. اما متابولیسم نمیتواند آنها را سنتز کند تا نیازهای خود را بر آورده کند.
ویتامین ها باید با غذا وارد شوند. این ویتامین ها ضروری هستند و در بسیاری از واکنش های متابولیک نقش اساسی دارند.
ویتامین ها در نتیجه برای تولید انرژی نیز مفید هستند. ویتامین هاسیستم ایمنی بدنرا تقویت میکنند و برای ساخت سلول های خونی، استخوان ها و دندان ها ضروری هستند.
هر ویتامین وظایف خاصی را انجام میدهد. همچنین تاثیرات مختلف متفاوت هستند. در حال حاضر 20 ویتامین برای علم شناخته شده است.
ویتامین ها نیز به ویتامین های محلول در آب و ویتامین های محلول در چربی تقسیم می شوند. ویتامین های
A,D,E,KA, D, E, KA,D,E,K ویتامین های محلول در چربی هستند، یعنی چربی ها برای استفاده کردن این ویتامین ها برای بدن ضروری هستند.
اگر چربی جذب نشود، این ویتامین ها جذب نمی شوند و تجمع می یابند که به نوبه خود برای سلامتی مضر است.
تمام ویتامین های ذکر شده دیگر ویتامین های محلول در آب هستند.که سیستم اسانس ویتامین تمامه ارتعاشات این ویتامین ها را با خود دارد.
در صورت مصرف بیش از حد، آنها به سادگی از طریق کلیه ها و مثانه دفع میشوند. ویتامین CCC در بین ویتامین ها جایگاه ویژهای دارد، زیرا پیش ساز هورمون در نظر گرفته میشود.
این ها برای زندگی ما ضروری هستند. بدون آنها بدن ما به درستی عمل نمی کند. مشکل این است که اغلب ویتامین های کافی توسط بدن جذب نمی شوند.
این میتواند ناشی از دریافت ناکافی ویتامین ها از طریق غذا باشد. اما همچنین میتواندباعث شود که بدن قادر به جذب ویتامین ها نباشد. به عنوان مثال، ویتامینها تا حد زیادی از طریق دیوار روده جذب میشوند.
با رژیم غذایی بسیار سنگین امروزی، لاملای ریز دیواره های روده بدون توجه به عدم تحمل گلوتن، توسط گلوتن به هم چسبیدهاند.
مطالعات همچنین نشان میدهند که به طور متوسط سبک زندگی تغییر کرده است به طوری که مواد غذایی حاوی ویتامین کمتر مصرف میشود. ما همچنان غذایی ما به اندازه بیست سال پیش و ویتامین D ویتامین D یک مورد بسیار خاص و یکی از شایعترین کمبود ویتامین در آلمان است. دانشمندان استدلال میکنند که آیا
50-60% یا 90% تحت تأثیر قرار میگیرند.
من شخصاً هر دو عدد را نگرانکننده میدانم. ویتامین D تا حد زیادی از طریق اشعه ماوراء بنفش در پوست تولید میشود.
به گزارش N-tv.de کافی است 3 تا 4 بار در هفته به مدت 10-15 دقیقه زیر نور خورشید باشد تا 25% پوست در معرض آفتاب قرار دارد.
کرم ضد آفتاب مسدود کننده اشعه ماوراء بنفش و همچنین از سنتز ویتامین D در پوست جلوگیری میکند.
خورشید مهمترین منبع ویتامین D است، زیرا تنها بخش بسیار کمی از این ویتامین در غذا وجود دارد.
بنابراین عوامل متعددی در کنار هم قرار میگیرند: سبک زندگی، سن، کامپیوتر، رژیم غذایی و غیره برای ترویج کمبود ویتامین؛ این سیستم انرژی نمیتواند جایگزین ویتامینهای مادی شود که بدن ما کاملاً به آن نیاز دارد. پس باید با جدیت به خوردن سبزیجات خود ادامه دهید.
با این حال، این سیستم امکان دسترسی به اسانسهای ظریف و ویتامین را فراهم میکند. (ویتامینهای ضروری) که تأثیر مشابهی بر بدن ظریف و انرژیایی دارند.
چگونه ویتامینهای مادی بر بدن فیزیکی تأثیر میگذارند: بدن انرژی و فیزیکی به یکدیگر وابسته هستند، یعنی با کمک به بدن انرژی یا ویتامین ضروری، بدن انرژی به بدن فیزیکی کمک میکند با جذب ویتامینهای مادی،اسانس ویتامین باعث بهبود جذب و تولید ویتامینهای مواد میشود.